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巧克力蛋糕怎么做 怎样做蛋糕好吃

2017-01-28 23:28:07 来源:悦享网 免责声明

怎样做蛋糕好吃?每个女生都会喜欢吃巧克力吧,还有美味的奥利奥肯定都是爱吃零食的人的最爱,今天就是要用巧克力和奥利奥做一款超级好吃的巧克力蛋糕,相信你吃过之后一定会爱上这个味道的!

刚做好的丝滑巧克力,朋友就问为什么要做这样一款蛋糕!

说真的,只因为这几天的天气,忽晴忽雨,让人措手不及,做这款蛋糕也是,突然产生的想法,于是便做了。有时候人生需要这样的“说做就做”和“说走就走”。也许结果会让人惊奇呢!

图文配方

准备

储存:冷藏7天

制作时间:30分钟,冷冻3小时

成品出:6寸

制作难度:三颗星

使用工具:料理机,勺子,电磁炉,小奶锅,

使用材料:

塔皮:奥利奥饼干碎100g,黄油65g

塔心:淡奶油65g,黑巧克力75g,黄油20g

表面:奥利奥饼干碎适量,耐高温巧克力豆适量

delicious

food

1

制作塔皮:100g奥利奥饼干碎用料理机

打成细碎

2

打碎的奥利奥和65g融化的黄油都打蛋盆中

搅拌均匀

3

倒入模具中

用勺子压平实放冰箱冷冻凝固

4

制做塔心:65g淡奶油倒入小奶锅,煮开后关火

立即倒入75g黑巧克力和20g黄油静置5分钟

5

然后搅拌均匀,成细腻的状态(注意小奶锅是不粘防层,搅拌时不要用金属工具)

倒入塔皮中

6

表面撒上适量的奥利奥饼干碎和适量巧克力豆,放冰箱冷藏3小时(最好冷藏一晚上)

取出后放在一个高一点的杯子上,用热毛巾将边缘均匀的热敷一下,用两只手拖住模具想下按即可脱模,表面装饰上叶子即可

梦幻

美妙

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