当前位置:首页 > 美食 > 正文

金针菇炒羊肉卷怎么做才好吃 金针菇炒羊肉卷的做法

2017-02-06 01:52:19 来源:悦享网 免责声明

 yuexw.com

金针菇炒羊肉卷的做法
 

  原料:羊肉卷、金针菇、葱、香菜、干红椒、料酒、蚝油、糖、盐、孜然粉。

  做法:

  1、金针菇先用开水烫熟备用,葱切断,干红椒切断;

  2、锅内放少许油爆香葱段和干红椒;

  3、下入羊肉卷翻炒;

  4、加入料酒、蚝油、少许糖、盐和孜然粉调味;

  5、加入烫熟的金针菇,翻炒均匀;

  6、出锅时撒上香菜段即可。

  温馨小提示:

  1、焯过的金针菇会变软,吃时不塞牙;

  2、羊肉片稍稍解冻后再炒;

  3、孜然粉一定要放,味道相当不错。

  tips:

  1、金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处;

  2、经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。还具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。


 

转载请保留本文地址:http://www.systemsecurityguard.com/48/1313492.htm
文章中所有描述和言论均为原作者和网友看法,真实性未知,与本网立场无关,删除与联系请发邮件至ad@yuexw.com
© 2006-2018 粤ICP备14007158号
河北快三技巧顺口溜