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宝宝吃咸鸭蛋的推荐吃法 两岁宝宝可以吃咸鸭蛋吗

2018-06-24 11:01:25 来源:爱流行 免责声明

咸鸭蛋是比较常见的腌制食品,虽然有营养,但是对宝宝来说吸收能力有限的。那么宝宝多大可以吃咸鸭蛋?宝宝吃咸鸭蛋要注意什么?接下来和小编了解下!

宝宝可以吃咸鸭蛋黄

可以。不过有年龄限制,在2岁以上,只能吃蛋黄。小编觉得毕竟是腌制品,尽量少吃,不吃最好。

两岁宝宝可以吃咸鸭蛋吗

可以,只能吃蛋黄,而且每天不超过1个。黄的营养全面且易于吸收,做法也很简单,是宝宝不可获缺的营养佳品。但过多的食用蛋黄,会使宝宝消化不良,产生嗜睡、烦躁、皮疹、面色苍白、肌胀力降低的反应。

宝宝吃咸鸭蛋注意事项

如果宝宝粪便中发现有蛋白质杂质,就表示宝宝的肠胃功能已大受影响,要暂停食用。如果宝宝得了湿疹,也要暂时停止吃蛋黄,以免加重过敏反应和胃肠负担。宝宝感冒发热时也不要吃蛋黄。因为生病时,宝宝的胃肠也很虚弱,食用蛋黄或其他营养品会加重负担,对病情无利。

宝宝吃咸鸭蛋的推荐吃法 咸蛋粥

材料:米100g,清水2000g,高汤500g,咸蛋2个,香菇2朵,香葱1根,鸡精2g。

做法:

1.将米淘洗干净备用;将蛋黄、蛋白、香菇、香葱切小丁备用。

2.取砂锅,放入清水和米,以旺火煮沸,转用中火沸煮20分钟。

3.将高汤倒入锅中,放入咸蛋、香菇,用小火煮10分钟后,加入鸡精即可,食用前撒上香葱。

咸蛋黄豆腐

材料:豆腐250克,咸蛋黄2只,瘦肉50克,葱2根,大干虾2只,淀粉10克,油,盐,鸡精各适量,料酒15毫升。

做法:

1.豆腐用水冲净,切成1CM见方小块;肉切丝,用淀粉加盐腌制10分钟;葱切成葱花;咸蛋黄蒸熟后用调羹碾碎;大干虾洗净。

2.锅中油热至6成,开小火,加入咸蛋黄碎,并加入料酒,及葱白拌匀。

3.倒入豆腐块及干虾,并加入高汤及淀粉调好的芡水,加盐。

4.煮开后,将肉丝倒入,划散,变白后即可撒上葱花和鸡精,出锅。

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