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含铁量高的9款食物 补铁的食物有哪些

2019-06-16 13:51:34 来源:爱流行 免责声明

铁元素是合成人体血红蛋白的原料,如果缺铁的话极可能引起缺铁性贫血,所以日常要注意摄入含铁元素的食物,那补铁的食物有哪些呢?找准铁元素来源,才能为我们身体提供足够的铁元素,下面就为大家推荐含铁量高的9款食物,补铁就吃它们准没错。

含铁量高的9款食物


1、动物肝脏

要说含铁元素比较丰富的食物,各类动物肝脏中的含量十分丰富,其中以鸡肝含铁量最为出色,每100g鸡肝中含有的铁元素有13.1毫克,吃鸡肝不仅呢个补充铁元素,还能补充其他必需的微量元素。

2、瘦肉

日常饮食中可以多吃瘦肉,不仅脂肪相对降低,还能补充铁元素,瘦肉中的铁元素特别容易被人体消化吸收利用,所以宝宝补铁也建议吃瘦肉。

3、鸡蛋黄

鸡蛋黄中也含有铁元素,虽然吸收率并不是太高,但是鸡蛋黄是随时都可以吃到的食物,非常方便,所以任然不失为铁元素是好来源。

4、牛肉

牛肉中所含脂肪低,所含的铁元素也十分高,并且容易被人体吸收利用,建议将牛肉炖熟吃,既滋补美味,还能健脾胃补铁。

5、大豆

大豆所含的铁元素也比较高,比一般的植物性食材都高,其中每100克大豆所含铁为5.6毫克,但是大豆中的铁元素没有肉中的铁容易被吸收利用,日常食用大豆可以将它制成豆制品,能提高铁的利用率。

6、菠菜

绿叶蔬菜中菠菜的含铁量不错,并且菠菜的热量十分低,怕肉胖的人可以适当吃一些菠菜,另外菠菜中所含的矿物质、维生素等对人体有益。

7、苋菜

苋菜中含有对人体有益的铁元素,另外,其中的锰元素和镁元素也是维持身体健康必须的矿物质。

8、杏干

杏干作为理想的小吃是非常不错的,最重要的是它可以补充人体所需的铁元素,其中还含有纤维素、矿物质、维生素和抗氧化剂,可以作为健康的零食食用。

9、樱桃

同样有水果可以作为优质铁的来源,据研究发现,樱桃中的含铁量也十分丰富,常吃樱桃这种水果可以达到预防缺铁性贫血的效果。另外樱桃还富含维生素A,有益于孩子的发育。

以上是含铁量高的9款食物介绍,缺铁可以多吃以上食物。

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